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Recetas de cocina

Pastel de salmón, queso cheddar y espinacas

Date un capricho con esta deliciosa receta de tarta de salmón, queso cheddar y espinacas, un maridaje sabroso y cremoso Ingredientes para 4 personas: 1 hojaldre 250 cheddar 250 g de salmón ahumado 150 espinacas congeladas 3 huevos 20 cl de nata 15 cl de leche Receta de pastel con salmón, Cheddar y espinacas Empiece por extender el hojaldre y luego ponerlo en una fuente para horno Descongelar las espinacas Cortar el Cheddar en rodajas finas Colocar la mitad de las rodajas en el fondo de la masa Colocar el salmón ahumado encima En un bol, mezclar y batir los huevos con la crème fraîche luego la leche, la sal y la pimienta Agrega las espinacas y luego vuelve a mezclar Vierte la preparación sobre el Cheddar y el salmón ahumado Agrega el resto del Cheddar encima Hornea por 25 min cocinando a 180 ° Sirve con una buena ensalada ¡Buen apetito!
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Entradas

Terrina de alcachofa

Fácil, rápida y aromática, esta terrina de alcachofas es ideal como entrante o como comida ligera con ensalada.Ingredientes para 4 personas: 350 g de fondo de alcachofa1 chalota 60 g de jamón crudo1 pizca de pimiento de Espelette en polvo3 huevos 10 cl de nata líquida 50 g de parmesano en polvo Fleur de sal Para la salsa: 2 cdas.
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Arboles y arbustos

Caryopteris: el famoso "Bluebeard"

El caryopteris, también llamado espirea azul o barba azul es un arbusto original por su floración.En resumen, lo que debes saber: Nombre: Caryopteris x clandonensisFamilia: VerbenaceaeTipo: ArbustoAltura: 1,5 mExposición: SoleadoSuelo: Bastante rico Follaje: caducifolio - Floración: agosto a octubre Plantación del caryopteris El caryopteris es un arbusto con flores que se planta mejor en otoño o primavera e incluso en verano si se compra en un contenedor.
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Jardinería

Curly: una ensalada con un sabor sutil

La hoja rizada es una ensalada que nos encanta por su crujiente pero también por su fácil cultivo y su resistencia al frío. En resumen, lo que debes saber: Nombre: Cichorium endivia Familia: Asteraceae Tipo: Anual Alto: 20 a 30 cm Exposición: Suelo soleado y con sombra parcial: Cosecha ordinaria: Aproximadamente 6 semanas después de la siembra La siembra, la plantación, el mantenimiento y la cosecha te ayudarán a tener hermosos rizos.
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Jardinería

Phoenix: una palmera muy hermosa

El ave fénix es una de las palmeras más comunes en nuestros climas aunque no crece tan alto como en su región de origen, África, muchas veces cultivada en macetas, también se puede plantar si la región lo hace. En resumen, lo que necesita saber: Nombre: Phoenix canriensis Familia: Palmae o Aracaceae Tipo: Palmera, árbol Altura: Hasta 20 m Clima: cálido a templado Exposición: Soleado y sombra parcial Mantenimiento: Ninguno Suelo: Ordinario pero bien drenado Follaje: Plantación persistente del phoenix palm Elija un lugar soleado durante al menos la mitad del día, tolerará el rocío y un poco de sombra, pero asegúrese de protegerlo de los fuertes vientos en la costa atlántica.
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Curiosidades para la huerta: nuevas frutas y verduras

Una planta que produce tomates y patatas, fresas con sabor a frambuesa… Repaso de las asombrosas plantas de la temporada con Marc Gueguen, director de I + D de Truffaut. todo. Presentadas en exposiciones internacionales, sus creaciones, obtenidas tras años de investigación, tienen como objetivo mejorar una cultura, en términos de resistencia y productividad, ¡y también sorprender y asombrar!
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